KREMŞANTİLİ KURABİYE

Merhabalar,

Çok uzun zamandır aklımda var olan bloguma nihayet kavuşmuş bulunmaktayım.

Arkadaşlarla gerçekleştirilen çok güzel bir kar tatilinin ardından hiç hız kesmeden blogumun ilk tarifi olan nefis kurabiylerimi gerçekleştirmek üzerekendimi mutfakta buldum.

Bir çok blogda ve yemek sitelerinde yer alan, yapımı çok kolay, lezzet, önceki denemelerimden tam puan almış bu güzel tadı sizlerle paylaşmak istiyorum.

Gelelim tarifimize;

Kremşantili kurabiyelerimiz için gerekli malzemeler;

• 1 poşet kremşanti ( kutularda 2 adet olur genelde, sadece 1 adedi)
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 3 su bardağı un
• ufalanmış fındık ceviz
• üzeri için tarçın pudra şekeri karışımı

Tüm malzemeleri hamur yoğurma kabında yoğuruyoruz. Küçük parçalar halinde yuvarlayarak tepsiye dizilen kurabiyelerimizi yaklaık 25-30 dakika 180 derede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Kurabiyeler çatlayıp piştiklerini belli ediyorlar zaten. Kurabiyelerimiz soğuyana kadar bekliyoruz. Sıcakken ellediğimizde dağılıyorlar. Üzerlerine pudra şekeri ve tarçın karışımı tozu gezdiriyoruz.
Çay ile keyifle yenmeye hazırlar. Afiyet olsun...